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第17章 傻柱师傅的装逼(第1/3页)

《重生傻柱:开局暴揍易中海》转载请注明来源:笔趣帝biqudi.org

“这是……要考校我?”何雨柱看着谭子光大步流星地走出去,哪能不明白师傅的意思?

心里紧张、兴奋,又有些跃跃欲试。

这厨房,何雨柱再熟悉不过。

小时候,他常来这儿玩,看师傅做菜,偷吃刚出锅的菜肴。

那时候,厨房对他来说,就像个神奇的百宝箱,总能变出各种美味。

谭子光站在灶台前,指着一旁备好的食材,说:

“柱子,今儿个,我不给你出难题。“

“就两道菜,一道‘葱烧海参’,一道‘醋溜白菜’,你给我做出来,让我瞧瞧你这些年,手艺退步了多少。”

这“葱烧海参”和“醋溜白菜”,一荤一素,看着简单,可最考验厨师的本事。

这“葱烧海参”,火候、调味都得拿捏准确。

海参得入味儿,还得保持那股子q弹劲儿。

葱香要浓,还不能盖过海参的鲜。

“这“醋溜白菜”,家家都做,可要做好,难!

白菜得脆生生的,不能炒塌。

醋要溜到位,酸甜要适口,还不能有生醋那股子冲劲儿。

何雨柱深吸口气,走到食材跟前。

海参泡发得正好,个头饱满,黑亮黑亮的。

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